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Frango Xadrez Light - Dourar o frango no óleo de gergelim torrado, acrescentar metade do shoyu e do molho inglês e deixar cozinhar por uns 10 min, mexendo de vez em qdo. Acrescentar ao refogado a cebola, os pimentões cortados em tiras, deixando cozinhar por mais 5 min. Por último, acrescentar os brotos de feijão e de bambu, e o champignon fatiado, com o restante do shoyu e do molho inglês, cozinhando por mais 5 min.

Mônica Sunny: novembro 2012

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