A história do trigo – Chef Grão

  Do surgimento da agricultura à invenção da escrita pelos sumérios, passando pelas primeiras formas de divisão do trabalho, o trigo está presente há cerca de 12 mil anos na história da humanidade. Quando o homem começou a plantar e a criar animais, lá  estava o trigo entre os cereais cultivados para alimentar as pesso

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Trigo-sarraceno – Wikipédia, a enciclopédia livre

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Preservando a identidade do trigo, da lavoura ao moinho – O Presente Rural

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