Como preparar os cogumelos Paris, shiitake e shimeji
Por um escritor misterioso
Last updated 21 março 2025

No Brasil, as três espécies de cogumelo são as mais fáceis de encontrar. Veja quais as diferenças entre os cogumelos Paris, shiitake e shimeji, cuja produção nacional soma mais de 10 toneladas anuais no Brasil. Veja como preparar esses cogumelos no Bom Gourmet!

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Como preparar shimeji e Shitake

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