Miúdos de Frango Salteados [Pipis] - Luísa Alexandra

Por aqui chamamos Pipis aos miúdos de frango fritos em azeite e alho É um petisco que adoro, pois sou fã de fígados, e na versão que faço cá por casa coloco apenas fígados, corações e rins, dispenso os pés, os pescoços e as moelas. Mas tradicionalmente usa-se tudo isso nos Pipis. Eu vou

Dezembro, 2023 - Luísa Alexandra

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