Pratos lendários de Los Angeles: Conheça Alguns Clássicos

A cidade de Los Angeles tem um dos cenários gastronômicos mais animados e influentes dos Estados Unidos. Chefes contemporâneos estão criando pratos multiculturais que já são considerados clássicos modernos. Durante gerações, muitos pratos que foram criados em Los Angeles se converteram em ícones culinários, formando parte dos menus dos Estados Unidos e no mundo inteiro. Aqui apresentamos alguns pratos clássicos de Los Angeles que sobreviveram a prova do tempo. Texto original de Daniel Djang y Stacey Sun

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